2009年6月28日日曜日

Landmark Damaris Reserve Chardonnay 2004

配偶者の誕生日に取って置きのワインを開けました。

カリフォルニア州ソノマのLandmark Damaris Reserve Chardonnay 2004。

お気に入りの高級シャルドネです。何本か購入したのですが、最後の一本。
カリフォルニアのシャルドネにしては割高で$30以上したと思います。
でも果実味が濃厚でまろやかな口当たりが好きでした。

注いでみると、黄色ッ!
2年以上前に購入してから家で保存している間に熟成したというか劣化したというか、とにかくパイナップルジュースみたいな色をしてます。

味もパイナップルジュースでした。少しシロップみたいなとろみの感じられる舌触り。記憶よりも濃厚な果実味。その後ろにジャスミンのような香りがかすかにします。買った頃にはなかったわずかな苦味みたいなのは保存が悪かったかしら?でも気になるほどじゃない。

Landmark Wineryの美しくて居心地の良い庭園に思いをはせます。


おいしゅうございました。

2009年6月24日水曜日

Chateau du Tertre 2001

こちらのブログの更新は久しぶりです。
少し前になりますが、先週の木曜日。

タイトな打ち合わせが一段落して、翌日はまたまた臨時休業日。

職場の仲間3名+駅でバッタリ出くわした別部署の方1名の計4名で晩御飯でも食べることにしました。

お目当ては「ナマステー」でしたが、あいにく休み。

代案は、「ちゃんぽん市場」。韓国料理がいただける居酒屋です。

写真はキムチしかありませんが、ユッケ、チヂミ、サワガニのキムチ、マンドゥ(餃子)、プルコギなど美味しい韓国料理をいただきました。プルコギって一度食べてみたかったんですが、4人の誰も鍋の扱いを知っておらず、店の人に聞きながら調理しましたが、結局韓国風すき焼きという感じでした(韓国の人はすき焼きのことを「日本風プルコギ」と言うのでしょうが)。甘めの割りしたで牛肉と野菜を煮るあたりは殆どすき焼きと一緒。お肉と野菜のバランスが丁度よくてとても美味しかったです。

飲み物はビールから初めて、途中からマッコリ。これも初めて味わいました。ちょっとヨーグルトのような口当たりの濁り酒。美味しかったですが、そうとう酔っ払いました。

お腹一杯食べて、酔っ払って一人三千円はなかなかのコストパフォーマンスでした。ごちそうさま。

で、酔っ払いは懲りずに葡萄酒を求めます。
このブログではおなじみの「ラ・ソワ」


最初は、ニュージーランドの赤。

これでも十分美味しかったのですが.....

翌日早朝からゴルフがあるからと先に席を立ったIさんが置いていった5千円札で、「これで飲める最高のやつください」とお願いして、マスターが「原価ギリギリなんだけど」ともったいぶって出してくれたのがこれ。

ボルドーのマルゴー村のChateaux du Tertre 2001

も~、グラスに注いだ瞬間に違うんです。
香りが。

グラスに顔を近づけただけで昇天しそうな気持ちになりました。

その後歩いて帰宅し床につくまでの間の記憶がありませんが、果実味と酸味と渋みのバランスは「なるほどこれがボルドーか!」と目からウロコの美味しいワインでした。

後で調べてみると、この銘柄、ビンテージによって値段が違いますが、4千円から8千円くらい。もしかしたら原価割れだったかもしれません。

美味しいワインご馳走様でした。

<お店情報>

ちゃんぽん市場 韓伊Dining
茨城県日立市平和町1丁目17-3
(日立駅から平和通り右側を200mくらい行ったところ)
0294-23-3211

ワインバー La Soie (ラ・ソワ)
日立市神峰町 1-10-25 (2F)
(市民会館の向かい、パン屋さんの2階)
0294-36-3727


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本日(6/24)の体重=65.8kg

今週2回ほど65kg台が出てます。
6/30に人間ドックがあるので、いい傾向と言いたいところですが、何もダイエットしてないし、ウォーキングもサボり気味のところで体重が減っているのはやや気になります。
人間ドックで変な結果が出なければよいのですが.....

2009年6月14日日曜日

トマト通信(3)

ちょっとPerfumeネタが入ってますが、メインは庭仕事なのでこちらに記録します。

トマトシリーズの第三弾です。

前回から2週間が経って、大分うっそうとしてきたました。脇芽をちゃんと取って一本立ちにしたいのですが、徐々に無秩序な感じになってきました。こんな写真じゃ何が何だかわかりませんね。花も実も沢山付いてます。
手前(左)から「かしゆか」(シンディ・スイート)、「あ~ちゃん」(アイコ(赤))、「のっち」(アイコ(黄))です。


一番発育が良いのは「のっち」。
もうスーパーで売ってるミニトマトよりもサイズが一回り大きくなってますがまだ熟してません。大きめの実が沢山付いてるので、見た目よりもずっしり重いです。面長な実が「スウィートドーナッツ」の頃の大本さんにどことなく似ているように見えます。


次に元気なのは「かしゆか」。
写真の縮尺がまちまちなんでわかりにくいですがサイズ的には三株で一番大きな実を付けてます。樫野さんがお持ち帰りになった「ワンルーム・ディスコ」PVに出てきたりんごのオブジェによく似たまん丸の実です。緑色が濃いのでまだまだ成長してくれると思います。中球種なのでもっともっと大きくなってもらわなくてはなりません。


最後は「あ~ちゃん」。
まだまだ発育途上ですが、二週間前にパチンコ球くらいしかなかった実も大分大きくなってきました。通路にまで葉っぱを張り出して沢山日光を浴びようとしているので、じきに残り二株に追い付くと思います。そういえば西脇さんのブログ更新がもう3ヶ月止まってます。ただ忙しいだけだとは思いますが、ちょっと気になります。


次回は初収穫の頃にアップしたいと思います。

第一回(5/2)
第二回(5/31)

2009年6月13日土曜日

Beni di Batasiolo Serbato Chardonnay 2007


久しぶりのワインネタです。

やまやで購入したイタリアのシャルドネのハーフボトルです。

第一印象が「酸っぱ!」、少し飲んでると私の知ってるシャルドネの味がちょっとだけ。
私は邪道と非難されてもカリフォルニアとかチリのシャルドネの方が好きです。

本日の体重=66.6kg

2009年6月11日木曜日

本日の体重

Perfumeの周囲で何かが起きているみたいですが、よく事情が呑み込めてない私。

とりあえず体重は67.1kgでした。

2009年6月10日水曜日

本日の体重

う~ん。体調今ひとつ。

本日の体重 67.2kg ちょっとヤバい

2009年6月7日日曜日

ブレッドバイキング日立店

日曜日は土曜日のハッキリしない天気が嘘のような良い天気でした。
昨日良いことがあったので、山ノ祇神社にお礼参りに行きたいところでしたが、庭仕事だけで一日が過ぎてしまいました。

今月は誕生月ということで10%引の割引券が来たので、晩御飯はブレッドバイキングに食べに行きました。

店内でパンを焼いていて、焼けたものから順次カゴに並べてくれます。
大部分の料理にパン食べ放題が付いていて、料理を一品オーダーすればあとはお腹の空き具合に応じて取るパンの量を加減すればとりあえず食事として完結するようになっています。

こんな感じで小さめのパンが取り放題になってます。15種類あるそうです。今夜はテーブルの4割くらいの入りで、少しすいていたので、焼き立てで熱々なのは2~4種類くらいというところでしょうか。満席でフル回転で焼いているときは、もっと多いと思います。

お約束のワインです。グラスの赤は好みじゃなかったので、白をオーダー。辛口。私はもう少し果実味があった方が空きですが。

カミさんが頼んだのは魚料理。

倅が頼んだのは鶏肉のパン粉焼きわさび風味ソース。なかなか美味しそう。次来るときはこれにしようと決意。

私が頼んだのはメンチカツ サープライズ風。サープライズがどういう意味なのかよくわかりませんでした。揚げたてのメンチカツに美味しいソースが掛かってました。ソースにどっぷりつかっているのにさっくりした食感が残っているところがGJです。何故かPerfumeの樫野さんが大好きな白ご飯が付いてました。バターライスとかじゃなくて、普通の白ご飯です。前述のようにパン食べ放題なので、今ひとつ意味不明でした。


料理は一品1000円から1300円くらいの価格帯ですから、普通のファミレスよりは割高ですが値段相応にクオリティもそこそこ良いんじゃないかと思います。私は好きです。料理が出てくるまでの間、パンをつまみにワインをちびちびやれるのも良いですね。歩いて10分だと車の心配がないのが嬉しいです。

もう一枚割引券が欲しいので、7月生まれの倅の名義でアンケートを記入しちゃいました。また来ます。きっと。

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本日の体重=66.4kg

パンをお腹一杯食べた割には太ってないです。

2009年6月5日金曜日

ちかりたびぃ

いろいろあって、疲れてますが生きてます。
今週末も体力回復に努めることにしよう。

Perfumeの新譜のタイトル発表とかあって別室の更新に忙しかったので、こちらは少し更新間隔が空きました。体重測定も少し間隔が空いていたので、怖かったです>体重計。

で、本日の体重=66.6kg

あり?増えてない。

ヨカッタ......

2009年6月1日月曜日