久しぶりにワインを開けました

Gary Farrell Chardonnay (Russian River Selection ) 2004

ここのところ仕事が忙しかったので、飲みたくなりました。

冷蔵庫に冷やしておいた白。カミさんから邪魔にされてたし。

この夏の猛暑で手持ちのワインが相当損傷してますが、これもやっぱり酸味が強くなりすぎているように思えました。けれど、蜂蜜のような味はしっかり残ってました。蜂蜜レモンみたいな黄色も目を楽しませてくれます。やっぱりワインが飲める生活は最高です。

カミさんも、白は大好きで、晩飯の支度の前に開栓したら、そのまま酔いつぶれてしまいました。仕方なく晩飯は近所のコンビニでお弁当。

過度のアルコールは体に悪いので、半分飲んだ後は壜の空気を抜いて明日の夜の楽しみにします。赤と違って、翌日の白は確実に味が落ちるけど、飲めるだけ幸せと思わなくてはなりません。

本日の体重：66.8kg