Bordeaux Rouge 2005

会社の中ですが仕事関係なしのカジュアルな飲み会に出ました。

フランスに1年間実習に行ってたY君のお土産です。

Bordeaux Rouge 2005という地名とビンテージだけのシンプルなブランド。醸造元も畑の所在地も表示なし。

品種はMerlot＋Cabernet Franc＋Cabernet Sauvignon。カリフォルニアの赤だと普通Cabernet Sauvignon＋Merlot＋Cabernet Francの順で出てくるところなので、さすが本場はちょっと違います。

味は最初にテースティングさせてもらったときは、酸味が強くて尖がった感じでしたが、少しグラスの中で揺さぶると角が取れていかにもカベルネ系という感じの芳香が立ち上がってきました。

美味しゅうございました。

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本日の体重＝67.5kg

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